Pulizia dei fabbricatori

La pulizia e la conseguente sanificazione del fabbricatore di ghiaccio è un’operazione fondamentale e che va fatta periodicamente per evitare la proliferazione di microorganismi nocivi che possono contaminare l’acqua e di conseguenza il ghiaccio.

Le operazioni di pulizia sono facilissime e possono essere effettuate da chiunque in piena sicurezza. Non è necessario smontare la macchina del ghiaccio per pulirla.

Alla periodica pulizia del fabbricatore di ghiaccio è bene abbinare una serie di analisi dell’acqua approfondite.

La pulizia del fabbricatore di ghiaccio deve essere effettuata almeno una volta al mese.

Come procedere?

Pulire le fotocellule del sensore controllo livello ghiaccio con un panno inumidito di prodotto disinfettante.

Per mantenere la macchina in una buona condizione igienica è bene pulire la cella raccolta ghiaccio servendosi di una soluzione detergente blanda miscelata ad acqua tiepida. Una volta risciacquata, è consigliabile passare su tutte le pareti della cella una spugnetta imbevuta con una sostanza battericida a base di cloro.

Per la pulizia della carrozzeria, è sufficiente usare un panno inumidito con un prodotto specifico, privo di cloro, per acciaio inossidabile.

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